الدكتورة ريم جبران هي طبيبة استشارية متخصصة في مرض السكري والتمثيل الغذائي في الغدد الصماء في مستشفى لويولا جوتليب. وهي أيضًا استشارية في أمراض الغدد الصماء والتمثيل الغذائي في مستشفى راش أوك بارك منذ عام 2000. أكملت الدكتورة جبران زمالتها في أمراض الغدد الصماء في جامعة بنسلفانيا وجامعة كاليفورنيا UIC، وبرنامج التدريب في الطب الباطني في مستشفى ميرسي في شيكاغو. وهي حاصلة على شهادة البورد الامريكي في الطب الباطني وأمراض الغدد الصماء، وزميلة في الجمعية الأمريكية لطب الغدد الصماء.

كما أن الدكتورة جبران عضوة نشطة في الجمعيات الطبية، بما في ذلك جمعية الغدد الصماء، والجمعية الأمريكية للغدد الصماء. وقد قدمت محاضرات في اجتماعات وطنية ودولية، وناقشت موضوعات مثل المراقبة المستمرة للجلوكوز وعلاجات الأنسولين الجديدة لمرض السكري من النوع الأول.

في دورها التدريسي، تعمل الدكتورة جبران كمرشدة جامعية لطلاب الطب و الأطباء المقيمين في مستشفى لويولا جوتليب. كما قامت بإجراء محاضرات في العديد من المستشفيات. علاوة على ذلك، شاركت في تطوير بروتوكولات الأنسولين لرعاية المرضى الداخليين والخارجيين في مركز لويولا جوتليب التذكاري.

شاركت الدكتورة جبران في أنشطة بحثية، بما في ذلك كونها باحثًا مشاركًا في الدراسة التنبؤية المتعددة المواقع 303 في EDM-Melrose Park. كما أجرت أيضًا دراسات حول دور النظام الغذائي في تخليق البروتين لدى الأفراد المصابين بالسكري، فضلاً عن تأثيرات علاج السوماتوتروبين المزمن على كثافة المعادن في العظام لدى المرضى الذين يعانون من نقص هرمون النمو عند البالغين. وهي لا تزال تشارك بنشاط في التطوير المهني والطبي من خلال برامج التعليم الطبي المستمر.